français


Sein dunkler Mantel, sein eigensinniges Parfüm und sein würziger Geschmack... Seine Herstellung verlangt viel Geduld und Geschicklichkeit. Den Birnendicksaft verwendet man vor allem für Torten und andere Desserts. Ein altbekanntes Produkt, das sich immer wieder neu kombinieren lassen kann.



Rezepteideen :

GOURMANDISES DE FRIBOURG | Béatrice et Jean-Marc PITTET
1695 VILLARLOD (FR)
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